반응형 SMALL 일상이야기/요리4 #4. 닭볶음탕 만들기(요리레시피, 홈쿡, 간단 요리) 안녕하세요.도전하는 소소한 직장인입니다. 요즘 부쩍 요리 포스팅을 자주 하게 되는 것 같은데요.아주 슬픈 이유가 있답니다....저번달 배달 및 외식을 많이 해서... 카드값이 너무 많이 나와 생활비가 펑크가 났지머에 요...ㅠㅠ그래서 이번달부터는 다시 열심히 집밥을 먹기로 다짐했답니다!날도 덥고 일에 치여 사람에 치여 힘들 때는 집에서 뭐 해먹기도 싫어지더라고요...우리 아가 재우고 나면... 완전... 쓰러지죠....그러다 보니 배달이랑 외식을 자주 하게 되더라고요.하지만!!이번 달부터는 다시 홈쿡을 시작해볼까 합니다!!그러니까 앞으로 유용하고 쉬운 요리 포스팅으로 자주 찾아올게요!! 오늘도 역시 서론이 길었네요!!!바로 그럼 오늘의 요리 닭볶음탕 만들기에 대해 포스팅해 보겠습니다.우선 닭볶음탕에 들어.. 2024. 9. 12. #3. 묵은지 뼈다귀 감자탕 안녕하세요.도전하는 소소한 직장인입니다. 오늘은 생각보다 정말 간단하고 쉬운 묵은지 뼈다귀 감자탕 만드는 법을 포스팅해 보겠습니다.제가 집에서 해 먹는 요리 중 자신 있는 게 몇 개 있는데요!그중 하나가 감자탕입니다.이름만 들으면 먼가 너무 어려울 것 같지만! 절대 안 어렵습니다!오히려 쉽습니다.단지 시간이 조금 걸린다 정도일까요???요즘 감자탕 밖에서 사 먹으면 정말 비싸잖아요.뼈다귀 해장국 만원, 만 이천 원씩 하고, 감자탕(소)이 이만 원 후반대 하고... 정말 생활물가가 많이 올랐는데요!!이번 묵은지 뼈다귀 감자탕은 단돈 이만 원? 집에 있는 재료를 사용한다면 만오천 원....? 이면 만들지 않을까 싶습니다!대충 저는 최소 한 6인분...? 정도는 나올 것 같더라고요!! 자 그럼 바로 포스팅 시작.. 2024. 9. 10. #2. 단호박 크림파스타 만들기 안녕하세요.도전하는 소소한 직장인입니다. 오늘은 저번 포스팅에 이어 일상 요리이야기를 준비했습니다.오늘 요리는 단호박 크림파스타입니다. 먼저 재료부터 소개하겠습니다.재료는 간다 합니다.저는 단호박, 양파, 새우, 베이컨, 새송이버섯 준비했습니다.오늘 매인은 단호닥이다 보니 단호박이 중요합니다!아무래도 맛있는 단호박일수록 맛이 좋겠죠!!? 우선 재료를 쓱 손질해 보겠습니다!어때요! 참 쉽죠!!이렇게 재료 준비를 마무리해 버리면... 아무래도 욕을 먹겠죠!? ㅎㅎ한번 천천히 같이 봐보실게요!! 먼저 가장 중요한 단호박입니다!단호박의 씨를 손질해 준다음 찜 냄비에 넣어 단호박이 익을 때까지 전자레인지에 돌려주실게요!단호박이 말랑하고 껍질이 부들부들해질 때까지 돌려주시면 됩니다! 그다음 껍질을 벗겨, 우유와.. 2024. 9. 8. #1. 소시지 메추리알 야채 볶음 만들기 안녕하세요.도전하는 소소한 직장인입니다. 오늘은 소소한 요리 이야기를 해볼까합니다.저는 개인적으로 요리하는 걸 그래도 좋아하는데요.나름 다양한 요리에 도전하고 그래도 성공률이 꽤 되는 편인 것같아요!(주관적ㅎㅎ)그래서 오늘은 나름 자신있고 간단한 소시지 메추리알 야채 볶음을 주제로 포스팅 해보겠습니다.보통 '소야'라고 많이 부르는 소시지 야채볶음은 많이들 만들어 드시지만,먼가 좀 있어보이고 단백질 양도 좀 더 채우기 위해 오늘은 메추리알을 추가해서 만들어 보겠습니다. 제 요리 포스팅의 특징이라하면....그다지 계량이 없습니다...약간 저는 제 입맛에 의존하여 간을 보는 스타일이라 들어갈 기본적인거는 특정하지만 계량까지는 사실 잘안합니다.유튜브나 다른 포스팅 보면 정확히 계량을 많이 하던데, 저는 오히려 .. 2024. 9. 6. 이전 1 다음 반응형 LIST
